|
#1
![[ Thanks Pink & Candy 3hood ]](images/Pink-Candy/Pi-Ca-76.gif)
14-01-2008, 06:07 PM
|
||||
|
||||
القرص بالسمن والعسل هذا وقته ...
الســــلام عليـــكم ورحمـــة الله وبركــاته (( القرص بالسمن والعسل )) انصحكم فيه مع هالأجواء البارده  وجبة دسمة وغنية , وسهلة جداً طحين بر , نعجنه حتى يصبح متل ماهوبالصورة ومن الأفضل ترك العجينة تتخمر لمدة ساعتين على الاقل.  ؛؛ نضع (التاوة) - وهي الوعاء اللي يتم طبخ القرص فيه - نضعها على النار ثم نصب العجين في التاوة.  ؛؛ نفرش العجين بشكل متساوي في التاوة , ولا تنسون تبصمون بالعشرة على القرص.  ؛؛ بعد حوالي عشر دقايق وبعد ما يستوي الوجه اللي تحت , نقوم بقلب القرص على الوجه اللي فوق , ونقصر النار عليه ونغطيه ونخليه بعد حوالي عشر دقايق.  ؛؛ بعد ما يستوي القرص نحضر قدر ونحط فيه العسل والسمن .  ؛؛ نطلع القرص ونقطعه قطع كبيرة ثم نحطه في القدر  ؛؛ نقوم بعملية ( عبط ) القرص في السمن والعسل .  ؛؛ تستمر عملية (العبط) حتى يصبح كما في الشكل .  ؛؛ يوضع في صينية التقديم (بادية) وياليت يكون معه (حليب) بالزنجبيل وبالهناء والعافية.  وصحتين على قلوبكم م  
؛؛
 ؛؛ 
|
|
#2
![[ Thanks Pink & Candy 3hood ]](images/Pink-Candy/Pi-Ca-1.gif)
14-01-2008, 06:16 PM
|
|||
|
|||
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اي والله تكفين يابسبس هذا وقته مع البرد نبي معه لاهنتِ شاهي زنجبيل سلمتِ على النقل
|
|
#3
![[ Thanks Pink & Candy 3hood ]](images/Pink-Candy/Pi-Ca-86.gif)
14-01-2008, 06:35 PM
|
|||
|
|||
:: تسلمين يالغالية بسبس على الوصفة لكن عندي لكم وصفة حلوة للقرص خليكم معي :: العجينة مكونة من طحين أي نوع من الطحين ويفضل أبيض وبصل أخضر مقطع قطع صغيرة بهارات مشكلة وفلفل أسود أكثر كركم حبة البركة زيت قليل قدر فنجان فقط لتصبح العجينة لينة :: الطريقة 1 - تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك لمدة غير محددة على حسب رغبتك لكن كل ما طالت المدة يكون أفضل 2 - و تستخدم نفس الطريقة التي أستخدمتها بسبس على التاوة أو على مقلى ولكن بزيت ذرة أكثر فائدة من السمن البلدي 3 - ثم يقطع قطع صغيرة أو يبقى على شكل قرص صغير حتى منظره حلو ومشهي للأكل لأنه يحتوي على لون البصل الأخضر والكركم وحبة البركة 4 - ثم يغمس في دبس التمر <<< يُباع في المحلات أو يعمل سكر جامد ويصب بشكل دوائر على القرص :: وبالهناء والعافية :: ملاحظة يصلح في البرد << أنا طايحة فيه لأهلي وربع خواني في الشتاء يحبونه بالحيييل صدقوني بتدعون ليّ إذا تذوقتوه :: ::
|
|
#4
![[ Thanks Pink & Candy 3hood ]](images/Pink-Candy/Pi-Ca-2.gif)
14-01-2008, 06:42 PM
|
||||
|
||||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يامال العااااااااااااااافيه عز الله هذا وووقته يعطيج العافيه عالصووور اللي تشووووووووق الحياه أصناف وأنواع وصفات رحلتن ماهي على حسب الطلب طاعة الله مع رسوله والصلات واهني اللي حفظهن واكتسب والله إنه ماعلى الدنيــا حلات لونبت في عشب أراضيها ذهــــب اختبارن للنفوس العاصيات ومن غرق بذنوبها يعني رسب في حياتي أسأل الله الثبات وفي مماتي يغفر الله ما كتب ملاحظـه : يمنع ارفاق الصور النسائيه في المنتدى و سيتم ازالة الصور المخالفه من قِبل الادارهـ دون الرجوع لأصحابها
|
|
#5
14-01-2008, 06:59 PM
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
ابشر اخوي ماطلبت شي بس مع الحليب بالزنجبيل شي شي اسأل مجربه  وسلمت ولاهنت على مرورك الطيب
|
|
#6
14-01-2008, 07:05 PM
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
حياك الله يالغلا غلا ومشكوره على هالوصفه وانا اعرفها نسميها مراصيع مايحتاج حلللللوه بالعسل اوالدبس / اومااااا لحه بالكشنه لاعدمتك اختي على هالإضافه سلمتِ على هالمرور الحلو
|
|
#7
14-01-2008, 07:09 PM
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
هلا بأزرق العود ام شهد الله يعافيك ويبقيك منوره الصفحه بمرورك الحلو غلاتي الله يحفظك لاعدمتك
|
|
#8
14-01-2008, 08:37 PM
|
||||
|
||||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعافيك ربي أختي .. بسبس على هالوصفة بس انـــــا ما أحب العسل على القرص كللللللش سمن وبس وإذا تبوون رايي جربوا قرص الملّــة اللي على شبة الضوو والله طعمه غيييير فيه نكهة عجييييبة .. وتسلمين يالغلا ,,  { ربــــــاه لستُ أهـــلاً لهذا الفضل لكنها رحمتك التي وسعت كل شيء .. فـ لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضى } ، { ربـــــاه أَعِدْ السرور إليهمْ وأنرْ دنياهمْ فـ هذا من عظيْم رحمتك }
|
|
#9
![[ Thanks Pink & Candy 3hood ]](images/Pink-Candy/Pi-Ca-31.gif)
15-01-2008, 02:38 PM
|
||||
|
||||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله تسلمين يالغالية بسبس على الوصفة أختك
|
|
#10
15-01-2008, 02:45 PM
|
||||
|
||||
 اللهم اشف ِ والدتي وألبسها الأجر والعافية وطول العمر يــــــــــــــاسميع الدعــاء يارب العالمين
|
 |
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
